大阪府豊中市にある小田茂信の店では、季節ごとに味わえる五島列島の
新鮮な食材を使った料理をご堪能いただけます。
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店長のおすすめ
自家製の一夜干しです
今回は「のどぐろ」「ゴン鯵」です 一度食べたら病みつきになりますよ 是非ご賞味下さい
五島の海は凄いですね
たった今 久しぶりの「赤じょ」「ゴベ」「ゴンアジ」が入荷しました なんと、このアジ44センチもありました 超~美味しそうです
五島地鶏
今週は魚もやけど五島の地鶏はいかがですか。 最近よく出るのは「地鶏ポン」と「手羽胸カツレツ」です
釣りゴンアジ
五島からゴンアジ、ゴンサバ、アラカブ 水イカなどなど入荷しましたよ
生アオサ
ただ今、旬の生アオサ 五島うどんに味噌汁にだし巻きに
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